Kuvaus
Yleisveitsi on monikäyttöinen valinta pienempiin, päivittäisiin keittiötehtäviin. Se sopii täydellisesti hedelmien viipaloimiseen, vihannesten hienontamiseen ja keskikokoisten raaka-aineiden valmisteluun tarkasti ja vaivattomasti. Yleisveitsi sijoittuu kokkiveitsen ja kuorimaveitsen väliintarjoten hyvää hallintaa ja erinomaista tarkkuutta.
Pepperin keittiöveitset on valmistettu VG10-teräksestä, jonka kovuus on 6062 HRC. Tämä takaa poikkeuksellisen terävyyden ja sen, että terä pysyy terävänä huomattavasti pidempään kuin pehmeämmät teräkset. Terä on erittäin ruosteenkestävä, ja molemmilla puolilla on 33 kerrosta korkealaatuista ruostumatonta terästä. Veitsenterät on hiottu tarkasti 1214 asteen optimaaliseen kulmaan, mikä tarjoaa huippuluokan terävyyden ja kontrollin. Veitsen kahva on valmistettu FSC-sertifioidusta Pakkawood-puusta, joka tarjoaa kestävyyttä ja laadukkaan tuntuman.
Käsittele veitsiäsi näin pitkän käyttöiän varmistamiseksi
Jotta veitsi säilyttäisi saman laadun kuin ostohetkellä, suosittelemme seuraavaa:
- Pese veitsi aina käsin lämpimällä vedellä ja miedolla astianpesuaineella.
- Kuivaa veitsi heti pesun jälkeen pehmeällä pyyhkeellä ruoste- ja vesijälkien välttämiseksi.
-
Teroita veitsi tarvittaessahelpoiten tämä onnistuu hiomateräksellä tai veitsenteroittimella.
